Sommergrillen mit Live-Musik

Freuen Sie sich jeden Donnerstag im Juli und August auf unser beliebtes Grillbuffet in der urigen Ernst-August-Hütte. Es erwartet Sie feines Fleisch aus der Region, leckerer Fisch vom Grill und eine große Auswahl an frischen Salaten. Natürlich darf unser hausgebackenes Bio-Brot nicht fehlen.

Für alle, die es lieber vegetarisch mögen, gibt es buntes Grillgemüse, farbenfrohe Bowls und viele weitere Leckereien. Dazu sorgen Live-Musik von verschiedenen KünstlerInnen und kühle Drinks für die perfekte Stimmung.

Brotbackkurs – Alles rund um Sauerteig

Freut Euch auf den herrlichen Duft frisch gebackener Brote und auf jede Menge Know-how für Zuhause. In unserer ausgezeichneten Bio-Bäckerei dreht sich alles um Sauerteig. Ihr lernt, wie Ihr Euren eigenen Treibstarter ansetzt, pflegt und richtig einsetzt. Mit etwas Zeit, Geduld und den besten Bio-Zutaten entstehen Brote, die mit tollem Aroma, knackiger Kruste und langer Frische überzeugen.

Leistungen

• Backkurs mit Tipps und Tricks vom Bäckermeister Stefan Lewe 
• Vorstellung unterschiedlicher Zutaten 
• Leihschürze 
• fertige, aufgeschnittene Brote zum Naschen 
• Wasser und Apfelsaft 
• Rezeptheft zum Mitnehmen
• Mitnahme von einem Brot und 5 Brötchen für Zuhause

Sommergrillen mit Live-Musik

Freut Sie sich jeden Donnerstag im Juli und August auf unser beliebtes Grillbuffet in der urigen Ernst-August-Hütte. Es erwartet Sie feines Fleisch aus der Region, leckerer Fisch vom Grill und eine große Auswahl an frischen Salaten. Natürlich darf unser hausgebackenes Bio-Brot nicht fehlen.

Für alle, die es lieber vegetarisch mögen, gibt es buntes Grillgemüse, farbenfrohe Bowls und viele weitere Leckereien. Dazu sorgen Live-Musik von verschiedenen KünstlerInnen und kühle Drinks für die perfekte Stimmung.

Sommergrillen mit Live-Musik

Freuen Sie sich jeden Donnerstag im Juli und August auf unser beliebtes Grillbuffet in der urigen Ernst-August-Hütte. Es erwartet Sie feines Fleisch aus der Region, leckerer Fisch vom Grill und eine große Auswahl an frischen Salaten. Natürlich darf unser hausgebackenes Bio-Brot nicht fehlen.

Für alle, die es lieber vegetarisch mögen, gibt es buntes Grillgemüse, farbenfrohe Bowls und viele weitere Leckereien. Dazu sorgen Live-Musik von verschiedenen KünstlerInnen und kühle Drinks für die perfekte Stimmung.

Sommergrillen mit Live-Musik

Freuen Sie sich jeden Donnerstag im Juli und August auf unser beliebtes Grillbuffet in der urigen Ernst-August-Hütte. Es erwartet Sie feines Fleisch aus der Region, leckerer Fisch vom Grill und eine große Auswahl an frischen Salaten. Natürlich darf unser hausgebackenes Bio-Brot nicht fehlen.

Für alle, die es lieber vegetarisch mögen, gibt es buntes Grillgemüse, farbenfrohe Bowls und viele weitere Leckereien. Dazu sorgen Live-Musik von verschiedenen KünstlerInnen und kühle Drinks für die perfekte Stimmung.

Sommergrillen mit Live-Musik

Freuen Sie sich jeden Donnerstag im Juli und August auf unser beliebtes Grillbuffet in der urigen Ernst-August-Hütte. Es erwartet Sie feines Fleisch aus der Region, leckerer Fisch vom Grill und eine große Auswahl an frischen Salaten. Natürlich darf unser hausgebackenes Bio-Brot nicht fehlen.

Für alle, die es lieber vegetarisch mögen, gibt es buntes Grillgemüse, farbenfrohe Bowls und viele weitere Leckereien. Dazu sorgen Live-Musik von verschiedenen KünstlerInnen und kühle Drinks für die perfekte Stimmung.

Sommergrillen mit Live-Musik

Freuen Sie sich jeden Donnerstag im Juli und August auf unser beliebtes Grillbuffet in der urigen Ernst-August-Hütte. Es erwartet Sie feines Fleisch aus der Region, leckerer Fisch vom Grill und eine große Auswahl an frischen Salaten. Natürlich darf unser hausgebackenes Bio-Brot nicht fehlen.

Für alle, die es lieber vegetarisch mögen, gibt es buntes Grillgemüse, farbenfrohe Bowls und viele weitere Leckereien. Dazu sorgen Live-Musik von verschiedenen KünstlerInnen und kühle Drinks für die perfekte Stimmung.

Backkurs Franzbrötchen & Croissant

Freut Euch auf den Duft von frisch gebackenen Croissants und Franzbrötchen – und auf echtes Backwissen für Zuhause. In unserer ausgezeichneten Bio-Bäckerei zeigt Ihr Schritt für Schritt, wie feine Plunder- und Croissant-Teige gelingen. Aus besten Bio-Zutaten entstehen buttrige Croissants und knusprige Franzbrötchen – ein kleines Stück französisch-norddeutscher Backkultur für Eure eigene Küche.

Leistungen

• Backkurs mit Tipps und Tricks vom Bäckermeister Stefan Lewe 
• Vorstellung unterschiedlicher Zutaten 
• Leihschürze 
• fertige, aufgeschnittene Brote zum Naschen 
• Wasser und Apfelsaft 
• Rezeptheft zum Mitnehmen
• Mitnahme von Croissants und Franzbrötchen für Zuhause

Sommergrillen mit Live-Musik

Freuen Sie sich jeden Donnerstag im Juli und August auf unser beliebtes Grillbuffet in der urigen Ernst-August-Hütte. Es erwartet Sie feines Fleisch aus der Region, leckerer Fisch vom Grill und eine große Auswahl an frischen Salaten. Natürlich darf unser hausgebackenes Bio-Brot nicht fehlen.

Für alle, die es lieber vegetarisch mögen, gibt es buntes Grillgemüse, farbenfrohe Bowls und viele weitere Leckereien. Dazu sorgen Live-Musik von verschiedenen KünstlerInnen und kühle Drinks für die perfekte Stimmung.

Sommergrillen mit Live-Musik

Freuen Sie sich jeden Donnerstag im Juli und August auf unser beliebtes Grillbuffet in der urigen Ernst-August-Hütte. Es erwartet Sie feines Fleisch aus der Region, leckerer Fisch vom Grill und eine große Auswahl an frischen Salaten. Natürlich darf unser hausgebackenes Bio-Brot nicht fehlen.

Für alle, die es lieber vegetarisch mögen, gibt es buntes Grillgemüse, farbenfrohe Bowls und viele weitere Leckereien. Dazu sorgen Live-Musik von verschiedenen KünstlerInnen und kühle Drinks für die perfekte Stimmung.

Brotbackkurs – Alles rund um Weizen

In unserer ausgezeichneten Bio-Bäckerei zeigen wir Euch, wie vielseitig Weizen sein kann – und wie Ihr mit hochwertigen, regionalen Zutaten wunderbare Brote zaubert. Entdeckt traditionelle Techniken, die Eure Weizenbrote noch aromatischer und bekömmlicher machen.

Leistungen

• Backkurs mit Tipps und Tricks vom Bäckermeister Stefan Lewe 
• Vorstellung unterschiedlicher Zutaten 
• Leihschürze 
• fertige, aufgeschnittene Brote zum Naschen 
• Wasser und Apfelsaft 
• Rezeptheft zum Mitnehmen 
• Mitnahme von einem Brot und 5 Brötchen für Zuhause

Brotbackkurs – Alles rund um Dinkel

In unserer Bio-Bäckerei zeigen wir Euch, wie vielseitig Dinkel sein kann. Ihr lernt, wie Ihr mit regionalen Zutaten saftige, nussige und vollwertige Brote für den Alltag backt. Dazu geben wir Euch praktische Tipps, wie Ihr den besonderen Geschmack des Dinkels richtig zur Geltung bringt – und worauf es beim Backen ankommt. Freut Euch auf den Duft frischer Backwaren und auf hilfreiches Know-how für Zuhause.

Leistungen

• Backkurs mit Tipps und Tricks vom Bäckermeister Stefan Lewe 
• Vorstellung unterschiedlicher Zutaten 
• Leihschürze 
• fertige, aufgeschnittene Brote zum Naschen 
• Wasser und Apfelsaft 
• Rezeptheft zum Mitnehmen 
• Mitnahme von einem Brot und 5 Brötchen für Zuhause

Session mit Noah Guthrie

Manche Abende bleiben einfach länger im Kopf. Dieser gehört ganz sicher dazu.

Im Oktober begrüßen wir den amerikanischen Singer-Songwriter Noah Guthrie im Landhotel Voshövel. Mit seiner außergewöhnlich kraftvollen Stimme verbindet er Americana, Country und Soul zu einem Sound, der unter die Haut geht.

Den Abend eröffnet Roofman als Support-Act. Mit seinem authentischen Indie-Folk-Sound und ehrlichen Songs sorgt er für den perfekten Auftakt und stimmt euch auf einen besonderen Konzertabend ein.

Noah Guthrie begeisterte bereits als Support von Ed Sheeran und Willie Nelson, war Teil der Kultserie GLEE und erreicht mit seiner Musik ein Millionenpublikum. Am stärksten ist er jedoch live – authentisch, nahbar und voller Emotion.

Freut euch auf einen besonderen Herbstabend mit guter Musik, gemütlicher Atmosphäre und Drinks. Für Hotelgäste und Gäste aus der Region, die besondere Momente lieben.

Drinks & Food:
Ausgewählte Drinks & unser hausgemachtes Handbrot 
(nicht im Eintritt enthalten).

https://www.youtube.com/watch?v=GFlXmgI_Ots

Jazz in der Küche

Jazz in der Küche geht in die 39. Runde!

Erlebt unsere Voshövel-Küche ganz aus der Nähe. An unserer Live-Cooking-Station könnt Ihr unseren Köchen direkt über die Schulter schauen, während sie kulinarische Highlights für Euch zaubern – ob Livecooking, Buffet, Fingerfood oder Mitternachtsimbiss. Dazu gibt's den ganzen Abend über musikalische Highlights von verschiedenen Acts, die für die richtige Stimmung sorgen. Von Jazz über Irish Folk bis hin zu Partymusik – Auf einen unvergesslichen Abend am Voshövel!

Die Tickets sind online bei uns im guten Fuchs erhältlich!

Brotbackkurs – Alles rund um Sauerteig

Freut Euch auf den herrlichen Duft frisch gebackener Brote und auf jede Menge Know-how für Zuhause. In unserer ausgezeichneten Bio-Bäckerei dreht sich alles um Sauerteig. Ihr lernt, wie Ihr Euren eigenen Treibstarter ansetzt, pflegt und richtig einsetzt. Mit etwas Zeit, Geduld und den besten Bio-Zutaten entstehen Brote, die mit tollem Aroma, knackiger Kruste und langer Frische überzeugen.

Leistungen

• Backkurs mit Tipps und Tricks vom Bäckermeister Stefan Lewe 
• Vorstellung unterschiedlicher Zutaten 
• Leihschürze 
• fertige, aufgeschnittene Brote zum Naschen 
• Wasser und Apfelsaft 
• Rezeptheft zum Mitnehmen
• Mitnahme von einem Brot und 5 Brötchen für Zuhause

Session mit Slow Leaves

Ein Abend zum Innehalten. Einer, der leise beginnt und lange nachklingt.

Im November begrüßen wir Slow Leaves in der Ernst-August Hütte am Landhotel Voshövel. Hinter dem Namen steht der kanadische Singer-Songwriter Grant Davidson, dessen Musik Folk, Americana und sanfte Indie-Klänge zu einer ganz eigenen Atmosphäre verbindet. Seine Songs erzählen von Erinnerungen, dem Leben, der Liebe und den kleinen Momenten, die oft die größten Spuren hinterlassen. 

Mit seiner warmen Stimme und seiner ehrlichen Art schafft Slow Leaves eine Nähe, die man nicht oft erlebt. Seine Musik ist ruhig, berührend und voller feiner Zwischentöne – perfekt für einen besonderen Abend in der gemütlichen Atmosphäre unserer Ernst-August Hütte.

Freut euch auf handgemachte Musik, gute Drinks und einen Konzertabend, der entschleunigt und verbindet. Für Hotelgäste und Gäste aus der Region, die besondere Momente lieben.

Drinks & Food:
Ausgewählte Drinks & unser hausgemachtes Handbrot 
(nicht im Eintritt enthalten).

https://www.youtube.com/watch?v=Wy45pE0OJm4

Weihnachtsbackkurs

Es duftet nach Weihnachten! In unserer Bio-Bäckerei backt Ihr gemeinsam einen saftigen Rosinenstriezel – Schritt für Schritt und mit allem, was dazugehört. Ihr lernt, wie Hefeteig richtig gelingt, welche Zutaten dem Striezel sein typisches Aroma geben und worauf es beim Flechten ankommt. Ein Kurs für alle, die die Adventszeit gerne mit selbst gemachtem Gebäck genießen – natürlich mit besten Bio-Zutaten und jeder Menge Tipps für Zuhause.

Leistungen

• Backkurs mit Rosinen-Weihnachtsstriezel und mit Tipps und Tricks vom Bäckermeister Stefan Lewe
• Vorstellung unterschiedlicher Zutaten
• Leihschürze
• Kaffee, Tee und Kuchen während der Striezel im Ofen ist
• Wasser und Apfelsaft
• Rezeptheft zum Mitnehmen
• Mitnahme vom Hefegebäck für Zuhause